独活で悠々自適な暮らし

アラフォー1人暮らし女性のお気楽ライフ。

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〔1人暮らし料理〕 韓国温麺と餃子

手軽に美味しい市販品を活用 韓国温麺と餃子 手軽に美味しい市販品を活用 仕事後、料理するのはキツイ時があります。毎日頑張らなくたっていいじゃない。そんなときは手軽に市販品を利用するのも良いですね。ただ、市販品の中には身体にあまり良くない添加物…

1人暮らしの1週間の自炊 その33

3/11~3/17の近況 3/11~3/17の自炊 3/11~3/17の近況 3月2週目に入りました。皆さんは花粉症は大丈夫ですか?私は今年花粉症っぽい症状がではじめ、寝不足になっています。去年より酷い…?(゚ロ゚)子供の頃は花粉症が酷かったですが、大人になって数年間は症…

〔1人暮らし料理〕 広東麺

簡単に自分でラーメン作り 広東麺のレシピ 簡単に自分でラーメン作り これまでラーメンは、お店で食べるかインスタントを買ってきて添付のスープで作るかしかした事がありませんでした。何となく「手作りラーメン」は敷居が高いと思っていたからです。でもそ…

1人暮らしの1週間の自炊 その32

3/4~3/10の自炊 3/4~3/10の献立 3/4~3/10の自炊 最近、雪もなくなり暖かくなってきて嬉しいです。ただ、まだアパートは寒いのでエアコンはつけてます。^^; 今週もできるだけ栄養をしっかり取りつつ、コスパ高い献立を考えていきます。とはいえ毎日頑張る…

1人暮らしの1週間の自炊 その31

2/25~3/3の目標 2月最終週の自炊献立 2月収支と次の目標 2/25~3/3の目標 もう3月過ぎてました!!!すみません!また更新が止まっていました…。一つだけ言えることは、自分めっちゃ頑張ってる!!グッジョブ!!と褒めたいということ。毎日眠い。 さて、予…

1人暮らしの1週間の自炊 その29

2月4週目の献立 購入したもの 買い置きの食材 2月4週目メニュー予定 2月4週目の献立 2/18~2/24の自炊メニューを考えて行きたいと思います。ちょうど地元のスーパーでセールをやっていたのですが、うっかり割引券を忘れてしまうドジをやらかしました。1品だ…

1人暮らしの一週間の自炊 その28

2/12~2/17の自炊 2/12~2/17の自炊 また少し更新が止まってしまいました!相変わらず元気に過ごしています。2月3週目の2/12~2/17の献立をみていきます。 2/12(火) 朝 トマトとレタスのサラダ、野菜炒め 間食 チーズクッキー 昼 シーフードクリームソースの…

〔1人暮らし料理〕シーフードとほうれん草の豆乳グラタン

豆乳でグラタンをヘルシーに シーフードとほうれん草の豆乳グラタンのレシピ 豆乳でグラタンをヘルシーに また美味しいものを作ることが出来ました。普段牛乳で作るグラタンを、豆乳を半分入れて作ってみたところ大正解!全く豆乳のクセかないのにさっぱりと…

〔1人暮らし料理〕ほうれんそうのピーナツ和え

ほうれん草を美味しく食べる ほうれん草の処理の方法 ほうれん草のピーナツ和えのレシピ ほうれん草を美味しく食べる とある日、直売所でほうれん草が1束108円でした!スーパーでは190円~200円だったのに。ウフフ♪ニヤニヤしながら買いました。安くて新鮮な…

1人暮らしの1週間の自炊 その27

2月2週目が終わりました 2/7~2/11の自炊献立 2月2週目が終わりました 最近も仕事で覚えることが新たに増えて、また毎日あっという間です。でも休日は1日外出していることが多くリフレッシュ出来ており、充実しています。それに2/10はハナタレナックスEXがあ…

〔1人暮らし料理〕 しめじと卵の炒め物

1食分50円以下 しめじと卵の炒め物のレシピ カサ増しおかずに! 1食分50円以下 しめじが2パックで108円と特売しておりました!しめじは香りもよく出汁もでて美味しいのにコスパが良い食材。早速しめじを使って炒め物を作りました。(2パックあるうち1パックは…

〔1人暮らし料理〕 おから団子のきのこあんかけ

冷凍おからを活用しよう おから団子のきのこあんかけのレシピ おからで健康的に 冷凍おからを活用しよう おからは腸の働きを良くし、便通を整え身体の調子を良くしてくれる万能食材。たっぷり入った袋に100円以下で売られていることが多いコスパ優秀な食材で…

1人暮らしの1週間の自炊 その23

1月4週目の議題 1月4週目の自炊献立 今週のまとめ 1月4週目の議題 1/21~1/27の自炊となります。すみません、また何かと忙しくブログの更新が滞りました。(^_^;)コンスタントに更新出来るよう早く生活に慣れたいです…。 前回、「口内炎を治す献立」にしよう…

〔1人暮らし料理 〕ボロネーゼファルファッレ

手作りミートソースを作ってみた ミートソースのレシピ ボロネーゼファルファッレチーズ焼き アレンジ・ボロネーゼドリア 余ったミートソースは冷凍 手作りミートソースを作ってみた 普段、トマト味のパスタを作る時は野菜や鶏肉などをカットトマトや昆布だ…

1人暮らしの1週間の自炊 その22

1月4週目の自炊 口内炎が出来る原因 ビタミンB2とB6が含まれる食品 2019年1月3週目までの献立 手軽なビタミンB群補給法 1月4週目の購入食材 1月4週目の自炊献立予定 1月4週目の自炊 早いもので1月も中旬~下旬になりますね。最近は口内炎に悩まされていまし…

1人暮らしの1週間の自炊 その21

1月3週目の1週間の自炊 1月3週目の買い物 1月3週目の献立 1月3週目の1週間の自炊 すみません、前回1/7~1/12までの献立で終わりましたが、正しくは1/7~1/13ですね。途中で日にちおかしくなってることに気付きました。(^_^;)13日は余っているもの…

1人暮らしの1週間の自炊 その20

1月3週目の自炊 今週の献立目標 買い置き食材 1月3週目・献立予定 買う食材メモ 1月3週目の自炊 早くも1/13~1/20と3週目に突入しました。毎日があっという間で濃くて充実しています。前回はおからや豆製品、野菜などを多めに摂り腸の大掃除をしました。身…

1人暮らし料理 チゲ鍋(改)

キムチたっぷり!チゲ鍋 キムチチゲ鍋のレシピ キムチたっぷり!チゲ鍋 前回もチゲ鍋は作りましたが、豚肉と野菜のみでコチュジャンと味噌のタレで作ったので辛味が少し足りませんでした。今回はキムチを使い、前回より好みの味になりました!また作りたいの…

1人暮らしの1週間の自炊 その19

1月第2週目の目標 1月第2週目の目標 早くも1/6~1/12という、1月第2週目となりました。年始はバタバタして野菜不足になりバランス悪くなってしまったので2週目は野菜類、繊維質を意識して取ろうと思います。 一方、周囲がインフルエンザにかかる中、元気に…

1人暮らしの1週間の自炊 その18

想像以上に忙しかった! 1月1週目の自炊献立 次の献立予定 想像以上に忙しかった! 年明け第1回目の自炊ですが、年明け早々記憶が無くなるくらい忙しかったです。一応、大晦日にはお休みを頂いていたのですが(本当は月末と月初めは基本出勤らしいですが、特…

1人暮らしの1週間の自炊 その17

おもち沢山食べたよ! ハッピーニューイヤー!!2019 風邪をひきにくくする献立 買い置きの食材 ハッピーニューイヤー!!2019 遂に年明けですー!2019年も皆様にとって良い年になりますようにー!勿論私もー(笑)すみません、忙しすぎて全くブログ書けませ…

1人暮らしの1週間の自炊 その15

12月最終週の自炊 12月最終週の買い物 使う予定の買い置き食材 12月最終週の献立予定 12月最終週の自炊 2018年も残りわずかとなりました。(12/24~30)日々多忙なので年末年始が近い事に全く実感がわきませんが、一日一日を大切に過ごすだけで精一杯です(笑)…

1人暮らしの1週間の自炊 その14

12月3週めの1人暮らしの自炊は? カンタンに作れるおかずで乗り切る 12月3週目の献立 12月3週目のまとめ カンタンに作れるおかずで乗り切る 12月3週目に入りました!(12/17~22)この週はこれまでよりも更にかなり忙しく、倒れるように眠る日々が続きました。…

1人暮らしの一週間の自炊 その13

12月3週目の1人暮らしの自炊 12月3週目の1人暮らしの自炊 献立を考える 買い置きを見ながら考える献立 1日にとりたい食品の目安 12月3週目の1人暮らしの自炊 いよいよ12月も3週目に入りました。前回はチゲ鍋や市販品などを使いカンタンに済ませましたが、エ…

[1人暮らし料理〕 チゲ鍋

コチュジャン活用レシピ チゲ鍋レシピ チゲ鍋うどん コチュジャン活用レシピ 以前新大久保に旅行に行った時に韓国広場で購入した「コチュジャン」を使ったレシピを紹介します。これまでもピビン麺やコチュ味噌スープ、焼肉でコチュジャンを使ってきました。 …

1人暮らしの1週間の自炊 その12

チゲ鍋でぽかぽか 12月2週目の自炊 12月2週目の献立 12月2週目の自炊 あっという間に12月も2週目が終わろうとしています!やはり何かと慌ただしい日々は続き、ブログも予約投稿のストックがすぐ無くなっています(笑)そんな2週目なので献立はかなり簡単なも…

1人暮らしの1週間の自炊 その11

12月2週目に入りました これまでの食生活振り返り 12月2週目の買い物 12月2週目の買い置き食材 12月2週目の献立予定 12月2週目に入りました 先週記事にした「1人暮らしの1週間の自炊」ですが、献立の写真が残せず文章のみだったので分かりづらかったかもしれ…

1人暮らしの一週間の自炊 その10

1人暮らしの1週間の自炊の献立は? 1人暮らしの1週間分の買い物 購入した食材たち 1週間の献立を立てる 余った食材 1人暮らしの1週間分の買い物 前回記事では、1人暮らしの1週間分の自炊の献立を決めてから買い物をすると書きました。その後買い物に行った…

1人暮らしの1週間の自炊その9

1人暮らしの1週間の自炊 12月 1人暮らしの1週間の自炊・12月分その1 12月1週分・買い物記録 買い置き食材 12月1週目として考えた献立 1人暮らしの1週間の自炊・12月分その1 10月くらいからたまに書いている「1人暮らしの1週間の自炊」記事。11月ももちろん…

〔1人暮らし料理 〕豚肉のコチュジャン焼き

豚肉のコチュジャン焼きのワンプレート コチュジャンを活用! 豚肉のコチュジャン焼きのレシピ コチュジャンを活用! 以前、韓国広場で購入したコチュジャンですが、暫く使うのを忘れていました。これまで使ったのはピピン麺やコチュ味噌スープの時くらい。…