独活で悠々自適な暮らし

アラフォー1人暮らし女性のお気楽ライフ。

一人暮らしの1週間の自炊 その2

 

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とある月曜日・朝

 

米粉パン

ピーナツクリーム

野菜スープ(野菜とホタテの煮込みのスープ残り)

 

月曜から手抜きですw朝に横浜大世界で購入したフカヒレスープに水菜やにんじん、ねぎに豆腐、水餃子、ホタテを入れた鍋を作っておきます。その残りのスープを朝に少し食べて仕事へw

 

横浜大世界の記事はこちら↓

www.yutukin.com

 

とある月曜日・昼 (お弁当)

 

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野菜とホタテの煮込み


 

野菜とホタテの煮込み

麦ご飯

 

お弁当に鍋ものを持っていくという適当さw汁気のあるものなのでタッパーに入れてレンジでチンして食べます。味がしっかりしているのでとても美味しいですよー。


ただちょっと夕方になるとおなかすいてきた。1食分約300キロカロリー以内なのでちょっとカロリー低かったかな。おやつにはポリフェノールショコラ食べましたww

 

www.lotte.co.jp

 

このCMの部長の安田さんすごいから!!!もおおすごいから!!国民死亡。チョコ毎日食べてるよ私w(≧▽≦)

 

とある月曜日・夜

 

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フカヒレ餃子鍋

麦ご飯

生チョコ※物産展

 

フカヒレスープは3倍濃縮なので水を加えて、好みの具材を加えるだけで美味しく作れました!ご飯を加えて雑炊にしても美味しいです。今回は水餃子をたっぷり加えて餃子鍋に。


ラストは溶き卵を加えることで更に美味しくなりました。1日鍋でしたが、野菜もたっぷりとれるし作るのは楽だし、一石二鳥です。ちなみに生チョコっていうのはロイズの生チョコです。大好き。チョコ食べ過ぎwww

 

 

つづく!

 

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