独活で悠々自適な暮らし

アラフォー1人暮らし女性のお気楽ライフ。

1人暮らしの1週間の自炊 その24

 

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1月最終週~2月1週目の目標

 

1月が終わりました。皆様2019年1月をどのように過ごされたでしょうか?私は毎日クタクタ、あっという間な毎日。大好きな執筆もする時間が少なくなり、安田顕さんのTwitterチェックもあまり出来ず見る専になりつつあります…。でも見てます!(笑)

 

夜には体力が喪われ、転がるように時間が過ぎていく日々。しかし下町ロケットの如く「めちゃくちゃ頑張ってる!!」感が強いです。きっといい事ある~!!と念じて前に進むのみ。(><)

 

今後は「くじけるな!」をテーマに日々乗り切って行きたいと思います。ありがたいことに休日は友達やら何やら人と会う予定はぎっしり。感謝…。

 

さらに2月は安田顕さんの映画を見にプチ旅行する予定があります。しっかり栄養をとるべく1月最終週から2月初めの1週間の献立を立てていこうと思います!

 

生活の振り返り

 

前回の「1人暮らしの1週間の自炊 その23」の記事では、支出(特に固定出費)を減らすことを目標にしましたが、振り返っても食費・光熱費を無駄に使ってる訳ではなく休みが少なくなった為、食費・光熱費を使う確率が多くなり値上がりしたと気付きました。(休みは大体外出していたので。外食費は交際費として計上)

 

過去記事はこちら↓

www.yutukin.com

 

いくら低収入とはいえ、ガチガチギチギチに節約していたら気持ちに余裕が無くなってしまいます…。美容費と交際費は最低限の出費なので削れないし、趣味代はかなり節約して余程のことがない限り使っていません。ということで暖房とか電気はもう少しゆとり持って使おうと思い直しました(T_T)暖房はぎりぎりまで我慢とか、暗い中調理とかしてたんですが、体調悪くなりそうです(苦笑)

 

食費予算は月に1万~1.2万、外食費は5000~1万以内(交際費に含む)なのは変わりなくやろうと思います。というわけで早速出来ることは、買い置き食材や冷凍品の活用!在庫をみて何が作れそうか考えることから始めます。

 

買い置き食材・冷凍品の活用

 

1/28~2/3の時に使えそうな買い置き食材・冷凍品はこちら。

 

-冷凍豚ロース肉

-手作りボロネーゼソース

-冷凍ブロッコリー

-冷凍鶏胸肉

-ねぎ

-しょうが

-農家の手作りネギだれ(直売所の市販)

-プチトマト

-納豆(2パック)

-サバ味噌煮缶

-サバ水煮缶

-カットトマトパック

-冷凍チーズ

-ゆで卵(2個)

-稲庭ラーメン(乾麺)

-コメ

-冷凍食パン1枚

-冷凍枝豆

-しょうが

-玉ねぎ

-にんじん

 

これらの食材を使い切る献立を考えてみます!

 

自炊献立予定

 

先に挙げた食材を活用できそうな献立はこちら。

 

-ボロネーゼチーズオムライス

-タンバルライス

-カオマンガイ

-ブロッコリーとトマトのサラダ

-豚肉のステーキねぎだれ

-稲庭ラーメン

-鯖のトマト煮

-ハニーチーズトースト

 

※納豆とさば味噌煮缶は開けて食べるだけ。

 

買い置き食材だけで1週間過ごせそうですが、納豆や生卵が無いのと野菜が少なくなりそうなので、途中買い物をして在庫を補充しておきます。次回は実際買い物で補充したもの、自炊した献立について語りたいと思います。

 

 

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